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おつまみ☆カナッペ

おつまみ☆カナッペ

コンビニで手に入る食材でカンタン☆クッキング。
今回は、高たんぱくでヘルシーなチーズが、必須アミノ酸に富み体力アップに効果的な生ハムとタッグ!チータラをアレンジしたお手軽カナッペをご紹介します。

美味しい効果

ミルクの栄養成分がぎゅっと凝縮されたチーズ。
骨を作り、脳を活性化するカルシウム、皮膚や粘膜を健康に保つ働きを持つビタミンA、健康維持・疲労回復に効果的なビタミンB2が豊富に含まれ、一切れ(約20g)食べると、牛乳200mlを飲むのとほぼ同程度の栄養が得られるとも言われています。

ひとくちメモ

ひとくちメモ

おやつ・携行食・非常食・常備食に最適なクラッカー。
そのまま食べてもOKですし、チーズやバター、ジャムを塗ってみたり、サラダやスープに添えたり、砕いてシチューに入れたり、工夫次第で自由自在。セール・売り出しの際、買いだめしておくと便利な食品です。

ここで差がつく!ワンポイント

ワンポイント

「薄荷(ハッカ)」として知られているミントは料理の味や彩りのアクセントになる名脇役。
シソ科の植物で、主成分はメントール。ガムやキャンディの味としてもお馴染みですね。お口に含めば、スッキリ爽やかリフレッシュ。集中力アップ、眠気覚ましにも効果的です。

レシピ紹介

材料

材料(1人分)

・チーズ鱈 4~8本程度
・生ハム 2~4枚程度
・クラッカー 4枚
・ミント(適量)
・コショウ(お好みで)

作り方

① チーズ鱈をカット。

① チーズ鱈をカット。

チーズ鱈を適当な大きさに切ります。

② 生ハムをカット。

② 生ハムをカット。

生ハムを適当な大きさに切ります。

③ クラッカーに生ハムとチーズ鱈をのせる。

③ クラッカーに生ハムとチーズ鱈をのせる。

クラッカーに一枚一枚、生ハムとチーズ鱈をのせていきます。

④ 盛り付けをして、出来上がり!

④ 盛り付けをして、出来上がり!

コショウをお好みで振り、ミントを飾って、完成です!

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