みなさん、こんにちは。
講師の神田です。
コメの年間輸出量が過去最高になったようです。
農林水産省によると政府の援助用米を除いた輸出量は
2016年１～10月で前年同期比33％増の7673トンです。
理由としては、各産地の売り込みが奏功、
卸大手もアジアの食品会社に出資して基盤整備を進めているようです。
ただし、約766万トン（15年７月～16年６月）の内需は
年８万トンペースで減っており、今の輸出規模では穴埋めしきれません。
これは、価格の高さが障害になっているようです。
選別した複数の農家のコメを独自技術でブレンドして成功した例もあります。
このケースでは、香港で販売した120キロはあっという間に売り切れたそうです。
日本の良質なコメが世界でヒットするのは喜ばしいですね！
