自炊をはじめましたが、やはりあまり手間を掛けたくないので、
手抜き自炊へと移行しています。
まず、鍋。
スーパーに行って、鍋の素、カット野菜、肉（牛肉・豚肉・鶏肉のいずれか）、
えのき・しいたけ・とうふを電気鍋に入れるだけ。
ただ、これだと一人で食べきれないので、
会社の昼食に作り、社員の誰かを呼んで、半分にします。
もちろん、スープは飲みません。ダイエットのためです。
毎日、鍋の素の種類を変えれば、飽きずに食べられます。
次に、フライパン料理。
基本、いためるだけです。
肉、野菜、卵に使用します。
ここからレパートリーを広げ、少しずつ料理の達人になりたいと思います。笑
